Zutaten:
- Blätterteig
- Hackfleisch
- Hartgekochte Eier
- Oliven
Zubereitung:
Hackfleisch anbraten. Nach Geschmack würzen.
Eier und Oliven klein schneiden und zu den Fleisch geben.
Blätterteig mit dem Fleisch füllen (ein Esslöffel pro 10x10cm Blätterteig) und zumachen.
Im Backoffen backen bis die Empanadas goldbraun sind.