Meine Rezepte

Zutaten:

• 500 g Magerquark
• 1 Salatgurke
• 3 Knoblauchzehen
• Salz, Pfeffer, Olivenöl, Dill

Zubereitung:

Salatgurke hobeln und im Sieb 1/2 Stunde ziehen lassen.

Gurke ausdrücken und in Quark geben.

Mit den restlichen Zutaten vermengen.